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Como hacer caramelo liquido


El caramelo tradicional que utilizamos para dar sabor o decorar ciertos postres esta hecho b谩sicamente de az煤car derretida. Existen dos t茅cnicas principales de este caramelo. El caramelo seco ( az煤car derretida que endurece al enfriarse) y el caramelo liquido (az煤car derretida+agua hirviendo que permanece liquido).

Hoy te compartir茅 como hacer el caramelo liquido. Es muy f谩cil y solo necesitas az煤car y agua.

Caro

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